|
Oxfilé Provençale
Med råstekt potatis, vitlökssmör och fylld tomat.
245:-
Oxfilé med gräddstuvad Karl-Johansvamp och potatisbakelse.
245:-
|
|
Smördegsinbakad fläskfilé
Med kantarellsås och potatisgratäng.
195:- |
|
|
|
Helstekt hjortytterfilé
Med skogssvampsås, Västerbottenfylld potatisgratäng.
265:-
Helstekt hjortytterfilé
Med vinäger-äppelfläsk, gräddbakad getostpotatis.
265:- |
|
Aborre
Aborrfiléer med kantarellsås, citron, dill och kokt potatis.
220:- |
|
Fjordlax
Baconlindad fjordlax med portvinskokt skogssvamp samt gräslökspotatis.
220:- |
|
|
|
Fiskgryta
Fisk- och skaldjursgryta med saffran och timjan.
150:- |
|
|
|
Plankstek
Klassisk plankstek med bearnaisesås, duchess och sparris serverat på en ekplanka.
245:- |
|
Majskyckling
Smörstekt majskyckling med fetaost samt grön basilikasås, potatisgratäng.
170:- |
|