|
|
|
Förrätter
|
|
Västervikstoast
Stekt brödskiva med handpillade räkor, dill, majonäs, garnerat med kall rökt lax
95:- |
|
|
Räkcoctail på Söderkökets vis
Räkor, sparris, gröna ärtor, ägg, citron och dill.
90:-
|
|
|
|
Parmaskinka
På salladsbädd med parmesan. Fylld med krämig mozzarella och soltorkade tomater.
90:- |
|
Hummersoppa
Med aioli och räkor, kräftstjärtar och vitlök.
89:- |
|
|
|
Små lammfiléspett
Sallad med färska rödbetor, citronyoghurt.
80:- |
|
Peppargraverad hjortfilé
Syltade kantareller, Nobisdressing och ekbladssallad.
80:- |
|
Chiliräkor
Ingefära, vitlök, thaibasilika, Ketjap manis.
80:- |
|
Löjromscanapé
Rödlök, crème fraiche och dill.
90:- |
|
Hummercocktail
Miniburritos med löjrom, gräslök, Philadelphia, ärtskott och dill.
110:- |
|
|
|
|